Испания, 15 апреля 1939 года. Прошло две недели после окончания войны. Франко приглашает своих главных генералов на ночь триумфа. Но на кухне отеля группа побежденных поваров-республиканцев тайно готовит еду, одновременно пытаясь использовать свой последний шанс сбежать из страны.
Бланко, владелец семейного предприятия, ждет визита комиссии, которая должна решить, получит ли он награду за успехи в бизнесе. Для этого, разумеется, всё должно быть идеально, однако, как назло, проблемы возникают одна за другой.